La carte

01Formule du jour

Du lundi au vendredi, le midi. Change chaque jour, annoncée le matin sur Instagram.

• Entrée + plat, faits maison le matin même22.-

02Poke bowls signés

Signés par un chef étoilé de la région, carte renouvelée tous les deux mois.

• Bowl Thon Signature24.-

  Thon frais, edamame, grenade, mangue, avocat, riz vinaigré.

  ★ Signé par un chef étoilé de la région

• Bowl Saumon23.-

  Saumon, avocat, wakame, concombre, sésame torréfié.

  ★ Signé par un chef étoilé de la région

• Bowl Poulet21.-

  Poulet laqué, choux croquants, herbes fraîches.

  ★ Signé par un chef étoilé de la région

• Bowl Veggie19.-

  Houmous maison, légumes rôtis, edamame, graines toastées.

  ★ Signé par un chef étoilé de la région

03Brunch du dimanche

Formule complète sucré-salé, dimanche 10h à 15h en salle. Réservation vivement conseillée.

Formule complète, tarif sur place.

• Avocado toast, œuf parfait
• Granola maison, yaourt & fruits frais
• Viennoiseries du matin
• Œufs brouillés aux herbes
• Salmon toast, labneh & aneth
• Jus frais pressés & café

04Lattes & cafés

Lattes colorés signature, introuvables ailleurs à Genève.

• Blue Latte7.-

  Spiruline bleue & lait d’avoine

• Ube Latte7.-

  Patate douce violette, note vanillée

• Beetroot Latte7.-

  Betterave & gingembre

• Matcha Latte7.-

  Matcha cérémonial fouetté minute

• Golden Latte7.-

  Curcuma, cannelle, poivre noir

• Espresso4.-
• Double espresso4.50
• Cappuccino5.50
• Flat white6.-
• Chai latte6.50
• Thé & infusions5.-

05Smoothies frais

Pressés minute, servis en mason jar.

• Mangue Passion9.-
• Berry Beet (fruits rouges & betterave)9.-
• Green Detox (épinard, pomme, gingembre)9.-
• Açaï Coco9.-
• Ananas Menthe9.-

06Wraps & sandwichs

À l’emporter, fenêtre directe sur l’arrêt Bel-Air.

• Wrap poulet césar13.-
• Wrap falafel & halloumi12.-
• Sandwich focaccia, légumes grillés12.-
• Wrap veggie houmous9.-

07Douceurs maison

Tout est cuit ici, chaque matin.

• Banana bread5.50
• Cookie tahini chocolat4.50
• Carrot cake6.50
• Douceur du jour5.-